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BULLES
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Wiscoutre Blanc de Blancs
Origine: Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Raisins: Chardonnay, Auxerrois
Blanc de blancs, Méthode Traditionnelle
Teneur en alcool: 12,5 %
Vin & Plat: parfait en apéritif
Bacquaert Brut
Origine : Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Brut, Méthode Traditionnelle
Raisins : Chardonnay, Pinot Noir
Teneur en alcool : 12 %.
Vins & Plat: en apéritif avec des entrées, plats de poisson. En raison de son goût complexe, ce vin peut également être bu tout au long du repas.
Zientje
Origine: Heuvelland
Méthode Traditionnelle
Composition: Chardonnay, appelen, vlierbloesem
Teneur en alcool: 8 %
Vin & Plat: en apéritif, avec du fromage de moisissure blanche, avec le dessert et plateaux de fruits.
Wiscoutre Rosé
Origine: Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Raisins: Chardonnay, Pinot Noir, Auxerrois
Rosé d'assemblage, Méthode Traditionnelle
Teneur en alcool: 12,5 %
Vin & Plat: parfait en apéritif
Wiscoutre Blanc de Blancs Magnum
Origine: Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Raisins: Kerner, Chardonnay, Auxerrois
Blanc de blancs, Méthode Traditionnelle
Teneur en alcool: 12,5 %
Vin & Plat: parfait en apéritif
Contenu: 150 cl
Wiscoutre Blanc de Blancs Demi
Origine: Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Raisins: Kerner, Chardonnay
Blanc de blancs, Méthode Traditionnelle
Teneur en alcool: 12,5 %
Vin & Plat: parfait en apéritif
Cuvée Jean, Collection Héritage
La Cuvée Jean est composée à 100% de Chardonnay vieilli sous bois, qui a été élevé pendant 5 ans sur lattes. Cela donne un vin mousseux gourmand et complexe, avec des arômes de fruits mûrs et de noix. Seules 500 bouteilles de la Cuvée Jean ont été produites, uniquement en format magnum.
Les premières vignes de l'Entre-Deux-Monts ont été plantées sur les terres du grand-père Jean Bacquaert entre le Mont Rouge et le Mont Noir.
2019 Extra Brut
Origine : Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Brut, Méthode Traditionnelle
Raisins : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Teneur en alcool : 12 %.
Vins & Plat: Il convient parfaitement aux plats raffinés à base de poisson et/ou de viande.
Wiscoutre Blanc de Blancs - ArtChurchRochus
Origine: Heuvelland, Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Raisins: Chardonnay, Auxerrois
Blanc de blancs, Méthode Traditionnelle
Teneur en alcool: 12,5 %
Vin & Plat: parfait en apéritif
Antoine Carbonne et Sophie Varin - qui travaillent ensemble sur chaque tableau - en proposent ici une interprétation rêveuse et aérienne en collaboration avec la plateforme d'artistes ArtChurchRochus, inspirée par le vin et le nom « Entre-Deux-Monts ».